{"id":21485,"date":"2022-10-19T22:45:05","date_gmt":"2022-10-19T20:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.oenobrands.com\/prodotto\/yeast-derivate\/anchor-nutrients\/revive\/"},"modified":"2025-12-10T08:02:51","modified_gmt":"2025-12-10T07:02:51","slug":"revive","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dev.oenobrands.com\/it\/prodotto\/derivati-lievito\/anchor-nutrienti\/revive\/","title":{"rendered":"Revive"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Revive<\/h1>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Revive fa parte della gamma di nutrienti Inception utilizzata durante il processo di reidratazione del lievito prima dell\u2019inoculazione.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">PERCH\u00c9 USARE REVIVE?<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Revive <\/strong>\u00e8 una fonte naturale derivata dal lievito con alti livelli di fattori di crescita essenziali come vitamine (pantotenato e biotina) e minerali che agiscono come cofattori enzimatici (magnesio, manganese e zinco). Questi fattori garantiscono l\u2019efficienza dei meccanismi di trasporto nella membrana cellulare e favoriscono la crescita cellulare. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Revive<\/strong> fornisce anche amminoacidi, micronutrienti, resistenza allo stress e fattori di sopravvivenza come ergosteroli e acidi grassi. Questi composti migliorano la qualit\u00e0 del metabolismo del lievito e la sua tolleranza all\u2019etanolo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:45%\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#00205c\"><strong>Propriet\u00e0<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Revive garantisce una fermentazione sicura.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Migliora l\u2019acclimatazione, l\u2019impianto, la vitalit\u00e0 e il metabolismo del lievito.<\/li>\n\n\n\n<li>Aumenta l\u2019integrit\u00e0 della membrana, la tolleranza all\u2019etanolo e l\u2019efficienza del trasporto e del consumo degli zuccheri.<\/li>\n\n\n\n<li>Riduce il rischio di fermentazioni lente o bloccate.<\/li>\n\n\n\n<li>Migliora la sicurezza della fermentazione. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Revive migliora la qualit\u00e0 della fermentazione.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ridurre la produzione di H<sub>2<\/sub>S e di altri composti solforati indesiderati.<\/li>\n\n\n\n<li>Limitare la produzione eccessiva di acidit\u00e0 volatile.<\/li>\n\n\n\n<li>Ridurre il rischio di difetti sensoriali.<\/li>\n\n\n\n<li>Aromi fermentativi migliorati grazie al metabolismo ottimizzato dei lieviti e all\u2019assimilazione dei precursori.<\/li>\n\n\n\n<li>Ottimizzare il rilascio dei composti aromatici varietali da parte del lievito.<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019aumento della produzione di glicerolo e polisaccaridi migliora la sensazione al palato.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#00205c\"><strong>Composizione<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Lievito inattivato e lievito autolisato.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo prodotto \u00e8 derivato al 100% dal lievito e fornisce al lievito in fermentazione una fonte naturale di fattori essenziali di crescita e sopravvivenza che ottimizzano il metabolismo del lievito per una fermentazione sicura. <strong>Revive<\/strong> riduce anche la formazione di composti aromatici indesiderati e migliora la qualit\u00e0 sensoriale del vino.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:6%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column has-background is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"background-color:#f7f7f7;flex-basis:45%\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img alt=\"\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"522\" height=\"314\" src=\"https:\/\/dev.oenobrands.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/OBweb_AO_Nutr_Revive.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7219\" style=\"width:300px\" srcset=\"https:\/\/dev.oenobrands.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/OBweb_AO_Nutr_Revive.jpg 522w, https:\/\/dev.oenobrands.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/OBweb_AO_Nutr_Revive-300x180.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 522px) 100vw, 522px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>SCARICA LA SCHEDA TECNICA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-not-stacked-on-mobile is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/dev.oenobrands.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Technical-data-sheet-Anchor-nutrient-Revive_Eng_WINEQ_202107_Web.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"94\" src=\"https:\/\/dev.oenobrands.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/flag-united-states-english-american.png\" alt=\"bandiera-stati-uniti-inglese-americano\" class=\"wp-image-2510\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background\" style=\"background-color:#162638;color:#162638\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-text-align-center wp-element-button\" href=\"https:\/\/dev.oenobrands.com\/it\/distributori\/\" style=\"background-color:#162638\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Il vostro distributore<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background\" style=\"background-color:#162638;color:#162638\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dosaggio<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>30 g\/hL<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Utilizzo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Aggiungere <strong>Revive<\/strong> all\u2019acqua di reidratazione tiepida (37 \u00b0C) prima di aggiungere il lievito enologico attivo secco. Mescolare energicamente e assicurarsi che non ci siano grumi. <strong>Revive<\/strong> non fornisce una fonte inorganica di azoto; completare con l\u2019aggiunta di un nutriente completo e complesso a 1\/3 della fermentazione.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Confezionamento:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Disponibile in:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Sacchetto richiudibile da 1 kg (scatola: 10 \u00d7 1 kg)<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Sacchetto richiudibile da 5 kg (scatola: 2 \u00d7 5 kg)<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conservazione<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dalla luce diretta del sole (&lt; 20 \u00b0C); evitare umidit\u00e0 e temperature elevate.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-black-color has-alpha-channel-opacity has-black-background-color has-background\"\/>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Scopri soluzioni correlate:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Cerchi un approccio pi\u00f9 olistico alla vinificazione? <\/strong>Scopri le nostre soluzioni avanzate per la vinificazione in combinazione con <strong>Anchor Revive.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/dev.oenobrands.com\/solution\/alcoholic-fermentation\/yeast-inoculation\/\">Inoculazione del lievito<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cerchi qualcos\u2019altro?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Visita la nostra sezione \u201cSoluzioni\u201d, dove offriamo consulenza esperta, conoscenze pratiche e approcci innovativi organizzati secondo il processo di vinificazione. <strong>Dalla fermentazione alla filtrazione e all\u2019imbottigliamento, ti accompagniamo con soluzioni per ottimizzare ogni fase del tuo processo di vinificazione.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/dev.oenobrands.com\/solution\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Soluzioni enologiche avanzate<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-black-color has-alpha-channel-opacity has-black-background-color has-background\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:30%\">\n<h1 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#00205c\">Scopri la gamma di nutrienti Anchor<\/h1>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/dev.oenobrands.com\/product\/yeast-derivate\/anchor-nutrients\/\" style=\"background-color:#545859\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nutrienti Anchor<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:10%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"776\" height=\"240\" src=\"https:\/\/dev.oenobrands.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Oenobrands-Anchor-logo-1.png\" alt=\"Anchor-logo\" class=\"wp-image-2447\" style=\"width:350px\" srcset=\"https:\/\/dev.oenobrands.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Oenobrands-Anchor-logo-1.png 776w, https:\/\/dev.oenobrands.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Oenobrands-Anchor-logo-1-300x93.png 300w, https:\/\/dev.oenobrands.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Oenobrands-Anchor-logo-1-768x238.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 776px) 100vw, 776px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Revive Revive fa parte della gamma di nutrienti Inception utilizzata durante il processo di reidratazione del lievito prima dell\u2019inoculazione. 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