{"id":13481,"date":"2025-06-13T21:43:01","date_gmt":"2025-06-13T19:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.oenobrands.com\/anchor-yeast\/"},"modified":"2025-06-13T21:43:01","modified_gmt":"2025-06-13T19:43:01","slug":"anchor-yeast","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dev.oenobrands.com\/fr\/anchor-yeast\/","title":{"rendered":"Levures ANCHOR"},"content":{"rendered":"\n
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D\u00e9vou\u00e9 \u00e0 l\u2019Excellence de la Fermentation<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Depuis de nombreuses ann\u00e9es, Anchor est \u00e0 l’avant-garde de l\u2019\u00e9volution,<\/strong> s\u2019adaptant et changeant pour r\u00e9pondre aux besoins et aux exigences des vinificateurs \u00e0 travers le monde.<\/p>\n\n\n\n

De la cr\u00e9ation du premier hybride de levure pour le vin au monde avec VIN 13,<\/strong> \u00e0 l\u2019\u00e9largissement de notre portefeuille pour inclure bien plus que de la levure, ce qui nous a amen\u00e9s \u00e0 passer d\u2019Anchor Yeast<\/strong> \u00e0 Anchor Oenology<\/strong>. Avec Anchor Oenology<\/strong>, nous sommes fiers de vous offrir une gamme de solutions de fermentation, comprenant des levures, des nutriments et des bact\u00e9ries.<\/p>\n\n\n\n

Dans notre portefeuille de levures, nous nous effor\u00e7ons de proposer un nombre limit\u00e9 mais cibl\u00e9 de produits, r\u00e9pondant non seulement au besoin de robustesse, mais aussi \u00e0 celui de souches de levures capables d’aider les vinificateurs \u00e0 cr\u00e9er un profil sensoriel sp\u00e9cifique dans le vin final<\/strong>. Qu’il s’agisse de souches classiques, hybrides, de m\u00e9langes de levures ou du premier hybride inter-esp\u00e8ces commercial au monde, nous avons une solution pour chaque vinificateur.<\/p>\n\n\n\n

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2023 a marqu\u00e9 le centenaire d’Anchor Yeast.<\/strong>
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En tant que soutien d\u2019Anchor et de nos produits, cela signifie que vous avez \u00e9t\u00e9 avec nous dans une aventure o\u00f9, ensemble, nous avons atteint de nombreux jalons importants :<\/p>\n\n\n\n