{"id":16450,"date":"2022-10-19T22:04:18","date_gmt":"2022-10-19T20:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.oenobrands.com\/producto\/enzyma\/rapidase\/rapidase-clear-extreme\/"},"modified":"2025-12-11T09:25:55","modified_gmt":"2025-12-11T08:25:55","slug":"rapidase-clear-extreme","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dev.oenobrands.com\/es\/producto\/enzyma\/rapidase\/rapidase-clear-extreme\/","title":{"rendered":"Rapidase Clear Extreme"},"content":{"rendered":"\n

Rapidase Clear Extreme<\/h1>\n\n\n\n
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Enzima para una clarificaci\u00f3n r\u00e1pida y eficaz del mosto en condiciones dif\u00edciles y extremas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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FINALIDAD<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Rapidase\u00ae<\/sup> Clear Extreme <\/strong>reduce la viscosidad y favorece la agregaci\u00f3n de part\u00edculas s\u00f3lidas. Su uso permite obtener l\u00edas m\u00e1s compactas y un mosto m\u00e1s claro cuando las condiciones de sedimentaci\u00f3n son dif\u00edciles incluyendo bajas temperaturas, pH y\/o variedades dif\u00edciles de clarificar. <\/p>\n\n\n\n

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Composici\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Rapidase Clear Extreme<\/strong> es un preparado de enzimas pectol\u00edticas, l\u00edquido y microgranulado,
con actividades secundarias esenciales.<\/p>\n\n\n\n

Rapidase Clear Extreme contiene niveles naturalmente insignificantes de Cinamil esterasa (nFCE), lo que permite preservar la frescura del aroma, independientemente de la levadura elegida.<\/p>\n\n\n\n

Rapidase Clear Extreme<\/strong> permite tambi\u00e9n reducir la Huella Ecol\u00f3gica o de Carbono del proceso de elaboraci\u00f3n del vino gracias al ahorro de energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Probado y Validado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Con el fin de ofrecer la mayor eficacia durante su aplicaci\u00f3n, todas las formulaciones Rapidase\u00ae<\/sup> son desarrolladas y probadas en colaboraci\u00f3n con los institutos de investigaci\u00f3n enol\u00f3gica de mayor renombre y prestigio a nivel mundial, y validadas a escala industrial en bodega.<\/p>\n\n\n

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Seguimiento de la turbidez y de la altura de l\u00edas en mosto flor + prensa, despu\u00e9s de 24h, S. blanc (IFV Francia).<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Comparaci\u00f3n del efecto de tratamientos enzim\u00e1ticos sobre la eficacia de la sedimentaci\u00f3n de un mosto de Moscatel a 6 \u00b0C, Argentina 2013.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Nuestro personal t\u00e9cnico y de ventas est\u00e1 disponible para proporcionarle los resultados de las pruebas, as\u00ed como para ayudarle a conseguir los mejores resultados con nuestros productos en las condiciones espec\u00edficas de su bodega.<\/p>\n\n\n\n

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Explore, pruebe y transforme sus vinos:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En Oenobrands, facilitamos la evaluaci\u00f3n del rendimiento de las enzimas Rapidase en sus vinos.<\/p>\n\n\n\n

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Kits Rapidase<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Rapidase_clear_extreme_vin_wine_enzyme\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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DESCARGAR LA FICHA T\u00c9CNICA DE APLICACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Flagge-Deutschland\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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SU DISTRIBUIDOR<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Instrucciones de uso y dosificaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n